MENÙ SPRING

Bauletto di sfoglia dorata
Insalata di mare con sedano e lime
Salame nostrano
Culatello di zibello
Involtino di speck con caprino fresco

Risotto con carciofi e branzino
Lasagne con funghi e formaggio

Involtino di spada
con bacon e gamberi
Lamelle di patate gratinate
con ricotta di bufala e scalogno

Sorbetto

Tagliata di manzo fassone piemontese
con senape ed arancia
Zucchine fritte

Tagliere di formaggi freschi e stagionati

Torta fragolosa
(souble breton con crema panna e fragole fresche)

Caffè e digestivo

Euro 45