APRICOT MENU

Saccottino di pasta fillo con delizie del mare
Gamberetti fiammeggiati al Bas Armagnac
con panna al pepe nero
Piccoli crostini con fonduta ai carciofi
Salame nostrano
Lonzino stagionato con scaglie di Roccolo
Torta di pane al Bitto e zucchine in fiore

Lasagne gratinate al salmone scozzese
e veli di patate al pesto
Sedanini all’uovo con ragù delicato del fattore

Involtini di mostella croccanti su battuto alla carrettiera
Carotine novelle alla panna

Sorbetto al limone con sciroppo di ciliegie

Tagliata di manzo “Limousine”profumata ai 3 pepi
Patate novelle al rosmarino

Sfiziosa crema chantilly con biscottino  al cioccolato 

Torta fragolosa

Caffè e liquore al limone

Euro 44