MENÙ MARGHERITA

Crocchette di cernia dorata
Capesante gratinate alla mornay

Salame nostrano
Prosciutto crudo di Langhirano stagionato
Strudel trentino agli spinaci, porri e formaggio fuso

Garganelli all’uovo salatati
con salmone affumicato e semi di papavero
Risotto con misticanza di funghi trifolati
e
scaglia di branzi fuso

Filetto di San Pietro gratinati ai 2 sapori
Purè di patate e zucca alla mantovana

Oppure
(Lo chiediamo direttamente ad ogni ospite)

Tagliata di manzo con vinagrette di senape ed arancia
Zucchine pastellate

Torta Moka farcita alla crema cioccolato bianco
Con panna e marron glacè

Caffè e digestivo

Euro 28