MENÙ ORCHIDEA

Piccole crèpe ai frutti di mare
Crocchette di cernia dorata
Capesante gratinate alla mornay
Insalata di mare fresca
Salame nostrano
Fiocco di Culatello di Zibello stagionato 12 Lune
Strudel trentino alle spinaci, porri e formaggio fuso

Ravioloni alla zucca
con amaretti saltati al burro e salvia
Pennette alle telline e branzino del mediterraneo
con i capperi

Totano ripieno alla Sorrentina
Spiedino con code di gambero e salmone
Purè di patate e zucca alla mantovana

Sorbetto con il rosso di melograno

Punta di vitello farcita ai funghi con polenta taragna
Zucchine pastellate

Torta Moka farcita alla crema cioccolato bianco
Con panna e marron glacè

Caffè e digestivo

Euro 36